Popela sekt

Jakostní šumivé víno – Popela sekt je vyráběn tradiční metodou kvašení láhvi. Hrozny pro tato vína jsou pečlivě vybírány z odrůd vín vhodných pro tuto klasickou metodu výroby sektů. Neuburger, brut nature 2021 a Chardonnay, extra brut 2021 jsou druhou edicí sektů, které vinařství začalo vyrábět a takto navazuje na svou výrobu šumivých vín klasickou starou metodou kvašení v láhvi “Methode traditionnelle”.