Víno a vinice

Obhospodařujeme přes 24 hektarů vlastních vinic v katastru vinařských obcí Perná a Bavory.

Průměrné stáří vinohradů je 20 let. Vinohradnická složka je zaměřena na integrovanou produkci hroznů s jejich následným pečlivým šetrným zpracováním nejmodernějšími vinařskými postupy a technologiemi. Obdělávání půdy je šetrné, důkladné a hospodárné. Hrozny dosahují optimálních hodnot přírodní cukernatosti, extraktu kyselin a pH, které vínu dodávají dobrý předpoklad pro jeho zrání a kvalitu.

Výroba vín je zaměřena na odrůdová, jakostní, přívlastková a speciální vína typická pro mikulovskou vinařskou oblast. Další část produkce obsahují cuvée a frizzante vína. Z nealkoholických produktů nabízíme hroznové mošty.