Odrůdová vína
Řada Tradicional
Řada odrůdových vín Tradicional je z produkce vinařství nejstarší a zároveň nejvíce produkovanou kolekcí vín. Charakteristika této série vín vychází z původních tradičních postupů výroby. Původní design etikety byl inspirován sluncem jako důležitým přírodním faktorem při výrobě vín. Na vinicích pěstujeme hrozny z viničních tratích, které jsou charakteristické svým unikátním terroir Pálavy v lokalitě obcí Perná a Bavory v mikulovské vinařské podoblasti.
V portfoliu vinařství jsou vína z 15 bílých a 6 modrých odrůd hroznů. V řadě Tradicional nabízíme bílá, růžová a červená vína z vlastních vinic. Vína jsou převážně jakostní s přívlastkem, jakostní a moravské zemské.
Bílá vína
V řadě bílých vín převažují vína suchá, dále polosuchá a polosladká. Vinařství se zaměřuje na výrobu vín z odrůd charakteristických pro mikulovskou podoblast, ale také dalších méně typických pro tuto lokalitu.
Mezi profilační odrůdy vinařství patří Ryzlink vlašský, Aurelius, Pálava, Veltlínské zelené, Rulandské bílé a Ryzlink rýnský.
Suchá vína
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Müller Thurgau 2021
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Rulandské bílé (Pinot blanc) 2020
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Sauvignon 2021
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Veltlínské zelené 2020
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Veltlínské zelené 2021
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Veltlínské červené rané 2021
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Muškát moravský 2022
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Ryzlink vlašský 2021 – Purmice
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Ryzlink vlašský 2022 – Purmice
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Ryzlink vlašský 2022 – Železná
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Sylvánské zelené 2021
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Aurelius 2021
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Chardonnay 2022
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Ryzlink rýnský 2022
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Pálava 2022, Pozdní sběr
Polosuché
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Hibernal 2022
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Rulandské bílé (Pinot blanc) 2022
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Tramín červený 2022
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Aurelius 2022, Pozdní sběr
Sladká vína
Rosé vína
Rosé vína v řadě tradicional jsou převážně polosuché charakteristické svou ovocitostí, lehkostí a komplexností.
![Frankovka-rosé-2022,-Pozdní-sběr,-Slunečná frankovka-rose](https://popela.cz/wp-content/uploads/2024/03/Frankovka-rose-2022-Pozdni-sber-Slunecna.png)
Frankovka 2021 – rosé
Červená vína
Červená vína řady tradicional jsou vyráběna převážně suchá. Tyto vína svým charakteristickým buketem a chutí patří k typickým pěstovaných v jihomoravské vinařské oblasti. V procesu technologie je uplatněna malolaktická fermentace. Vína nazrávají v nerezových tancích a nových sudech typu barrique.
![cabernet-sauvignon-2021-pozdni-sber-pod-palavou Červená vína](https://popela.cz/wp-content/uploads/2024/03/cabernet-sauvignon-2021-pozdni-sber-pod-palavou.png)
Zweigeltrebe 2021
![cabernet-sauvignon-2021-pozdni-sber-pod-palavou Červená vína](https://popela.cz/wp-content/uploads/2024/03/cabernet-sauvignon-2021-pozdni-sber-pod-palavou.png)
Cabernet Moravia 2021
![cabernet-sauvignon-2021-pozdni-sber-pod-palavou Červená vína](https://popela.cz/wp-content/uploads/2024/03/cabernet-sauvignon-2021-pozdni-sber-pod-palavou.png)
Cabernet Sauvignon 2021
![cabernet-sauvignon-2021-pozdni-sber-pod-palavou Červená vína](https://popela.cz/wp-content/uploads/2024/03/cabernet-sauvignon-2021-pozdni-sber-pod-palavou.png)
Svatovavřinecké (Saint Laurent) 2021
![cabernet-sauvignon-2021-pozdni-sber-pod-palavou Červená vína](https://popela.cz/wp-content/uploads/2024/03/cabernet-sauvignon-2021-pozdni-sber-pod-palavou.png)
Frankovka 2021 (Decanter WWA, bronze medal)
Řada Tradicional
Řada odrůdových vín původní produkce vinařství s nabídkou bílých, rosé a červených vín z vlastních vinic.
![tradicional](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/tradicional.png)
Řada Premium
Řada vín charakteristická pečlivým výběrem hroznů a mimořádnou kvalitou vína v daném roce sklizně.
![premium](https://popela.cz/wp-content/uploads/2023/10/premium.png)
Řada Cuvée Terroir
Řada cuvée vín, která vznikla pečlivým výběrem a kupáží odrůd z významných tratí vinařství.
![couvee](https://popela.cz/wp-content/uploads/2020/10/couvee-1.png)