O Vinařství

Vinařství založil v roce 1994 Stanislav Popela v jihomoravské obci Perná. Vinařství obhospodařuje přes 24 hektarů vlastních vinic v katastru obcí Perná a Bavory v mikulovské vinařské podoblasti a snaží intenzivně využívat tento jedinečný terroir.

Stanislav Popela pochází původem z Perné a se svou manželkou má dva syny Lukáše a Stanislava. Vztah k vínu měl již v mládí, kdy pomáhal svým rodičům s jeho výrobou i ve vinohradě. Začátkem devadesátých let začal tento plán realizovat a se svou ženou začali postupně budovat vinařskou firmu. Původní výroba se odebírala do vinného sklepa. V roce 2001 postavili moderní technologický vinařský komplex, vedle kterého v roce 2019 vybudovali Vinařský dům.

Vinařství si zakládá na svém původu, rodinné tradici, respektu k tradičním hodnotám a lokalitě. Získávání a předávání nových zkušeností, odborných poznatků i vzdělávání v oboru je ve vinařství důležitou a nezbytnou součástí.